Рецепт

Наливной пирог с капустой и яйцом

Рецепт: Наливной пирог с капустой и яйцомРецепт: Наливной пирог с капустой и яйцом

Предлагаю вам, уважаемые поварята, приготовить вместе со мной очень вкусный, нежный, с хрустящей корочкой, капустный пирог с яйцом и сыром. На мой взгляд, такая выпечка никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты для «Наливной пирог с капустой и яйцом»:

Для теста

Для начинки

Дополнительно

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1766.3 ккал
белки
57.8 г
жиры
87.5 г
углеводы
198.1 г
100 г блюда
ккал
130.8 ккал
белки
4.3 г
жиры
6.5 г
углеводы
14.7 г

Рецепт «Наливной пирог с капустой и яйцом»:

2924765_30274-300x0.jpg

Пекинскую капусту (не крупный вилок) нарезать полосками.

2924767_69635-300x0.jpg

На сковороду добавить 20 гр. сливочного масла и 3 ст. ложки растительного масла. Затем добавить в сковороду нарезанную пекинскую капусту, добавить по вкусу соль и черный молотый перец, тушить капусту до полуготовности.

2924768_45154-300x0.jpg

В данном рецепте использовался йогурт (300 гр.), приготовленный в йогуртнице ТМ REDMOND

2924769_45418-300x0.jpg

В миску добавить 300 гр. йогурта, добавить яйца (2 шт.), добавить соль 1/2 ч. ложки. Свесь взбить венчиком. Далее добавить общее количество просеянной муки (130 гр.) и разрыхлитель (1 ч. ложка). Смесь хорошо взбить венчиком. На данном этапе тесто отставить в сторону.

2924770_54244-300x0.jpg

Натереть сыр на терке.

2924771_97879-300x0.jpg

Яйца (2 шт.) отварить, натереть на терке.

2924772_28655-300x0.jpg

Форму для выпекания смазать тонким слоем сливочного масла, присыпать панировочными сухарями. 1/2 часть жидкого теста выложить в форму для выпекания

2924773_61758-300x0.jpg

Далее выложить тушеную капусту

2924774_60966-300x0.jpg

Затем присыпать капусту натертой яичной соломкой

2924775_92802-300x0.jpg

Далее яичную соломку присыпать натертым сыром

2924776_45690-300x0.jpg

Затем в форму добавить остальную часть теста. Верх присыпать натертым сыром и кунжутом. В рецепте использован черный и белый кунжут. Форму отправить в разогретый до 190С духовой шкаф. Выпекать пирог до красивой румяной корочки.

2924779_79578-300x0.jpg

Пирог готов.

2924780_39085-300x0.jpg

Приятного аппетита!

2924724_42259nothumb500.jpg

2924725_24633nothumb500.jpg

2924726_14335nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля