Очень Вкусные Узбекские лепешки на молоке в духовке
Ингредиенты для «Настоящие Узбекские лепешки на молоке»:
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Молоко — 250 мл
- Дрожжи (Сухие) — 10 г
- Соль — 1,5 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 100 г
- Желток яичный (Для промазки) — 1 шт
Время приготовления: 60 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2631.5 ккал |
белки 63.3 г |
жиры 98.4 г |
углеводы 402.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 289.2 ккал |
белки 7 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 44.3 г |
Рецепт «Настоящие Узбекские лепешки на молоке»:
Разогреваем молоко до комнатной температуры, добавляем топленое масло и сухие дрожи
В просеянную муку добавляем молоко с маслом и дрожжами, хорошо замешиваем и даём тесту подойти минут 30
Делим тесто на 4 равных шарика, и начинаем лепить лепешки
В разогретую духовку до 190 градусов, ставим лепешки и выпекаем примерно 20 мин