Куча яблок и совсем немного теста! Простой рецепт вкуснейшего пирога для сладкоежек, которые решили следить за фигурой! Худеем вкусно и полезно!
Ингредиенты для «Немецкий яблочный пирог на кислом молоке»:
- Яблоко — 5 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 75 г
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Простокваша — 100 мл
- Мука пшеничная / Мука — 80 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Масло растительное — 50 мл
- Соль — 1 щепот.
- Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1744 ккал |
белки 27.8 г |
жиры 59.6 г |
углеводы 269.1 г |
| Порции | |||
| ккал 218 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 33.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 137.3 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 21.2 г |
Рецепт «Немецкий яблочный пирог на кислом молоке»:
Перемешиваем два яйца, две столовые ложки сахара и щепотку соли. Добавляем 100 мл кислого молока, 50 мл подсолнечного масла и чайную ложку ванильного сахара и продолжаем мешать. Добавляем 80 гр муки и столовую ложку кукурузного крахмала. Мешаем дальше.
Нарезаем мелко 4-5 яблок (желательно не очень сладких) и заливаем смесью. Тщательно перемешиваем.
Форму смазываем маслом, присыпаем мукой и засыпаем смесь.
Выпекаем 45-60 минут при 180 градусах цельсия.
Приятного аппетита!