Нежные, хрустящие мясо кабачковые шарики

• Кабачок — 300 г
• Фарш мясной — 400 г
• Сыр твердый (Любой сыр) — 100/150 г
• Моцарелла — 120 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сухари панировочные / Панировка — 3 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Паприка сладкая — по вкусу
• Йогурт (Натуральный йогурт) — 250 г
Кекс с белым шоколадом и ягодами
Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом еще одного вкусного кекса к чаю - с белым шоколадом и черникой. Вы можете брать любые другие сезонные ягоды. Я готовила половину порции. Ингредиенты …
5 сентября 2021, 12:45
• Укроп
• Лук зеленый
• Огурец — 1/2 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1686.7 ккал	белки 75.3 г	жиры 51.1 г	углеводы 127.8 г
Порции
ккал 562.2 ккал	белки 25.1 г	жиры 17 г	углеводы 42.6 г
100 г блюда
ккал 106.8 ккал	белки 4.8 г	жиры 3.2 г	углеводы 8.1 г

1. К мясному фаршу добавить: кабачок, лук, чеснок, соль, чёрный перец, паприку, панировочные сухари и хорошо перемешать.
2. Сделать небольшие шарики, во внутрь положить кусочек сыра Моцарелла.
3. Обвалять в панировочных сухарях.
4. На противень положить лист бумаги для выпечки и выложить наши шарики.
5. Поставить в разогретую духовку на 30 мин. при температуре 200*С
6. Тем временем делаем соус.
7. Натуральный йогурт + соль+ чёрный перец+укроп+ зелёный лук+ половина огурца. Все перемешать и готово.

Приятного аппетита!!!