Делюсь рецептом вкусного кекса с кусочками апельсина. Выпечка получается не сухая и очень нежная.
Ингредиенты для «Нежный кекс с кусочками апельсина»:
- Маргарин — 100 г
- Сахар — 160 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука (Т.М. Французская штучка) — 200 г
- Кефир — 50 мл
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста (без горки) — 2 ч. л.
- Апельсин — 05 шт
- Сахарная пудра — по вкусу
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2521.7 ккал |
белки 43.7 г |
жиры 86.5 г |
углеводы 397.9 г |
| Порции | |||
| ккал 504.3 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 17.3 г |
углеводы 79.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 152.8 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 24.1 г |
Рецепт «Нежный кекс с кусочками апельсина»:
В растопленный маргарин добавить сахар, взбить миксером 2-3 минуты.
Добавить яйца, влить кефир, взбить еще 2 минуты.
Добавить разрыхлитель.
Добавить муку, перемешать, чтобы не было комочков.
Форму для выпечки смазать маслом, вылить тесто. Разложить сверху кусочки апельсина. Выпечь при 180С, примерно 40 минут.
