Этот нежный рулет из куриной грудки станет украшением вашего праздничного стола. Время приготовления 40 минут
totrecept.com
Ингредиенты:
Куриная грудка (400 гр) — 1 шт
Сыр — 150 г
Зубчик чеснока — 2 шт
Майонез — 2 ст. л.
Укроп (зелень) — 1 пучок
Листья салата
Соль — 1/2 ч. л.
Приготовление:
1. Куриную грудку промыть и обсушить.
2. Вырезать остов от филе.
3. В филе на коже сделать надрезы. Хорошо посолить слои мяса.
4. 150 г сыра натереть на терке, добавить 2 зубчика прессованного чеснока.
5. Добавить 2 ст. ложки майонеза и мелко нашинкованный укроп. Перемешать.
6. Сырной начинкой промазать ломтики куриного филе.
7. Свернуть кожей к верху.
8. Выложить на фольгу.
9. Свернуть рулетом и плотно закрутить.
10. Выложить в форму для запекания. Готовить в духовке при 180 градусов С 40 минут.
11. Готовый рулет полностью остудить.
12. Нарезать ломтиками выложить на блюдо с листьями салата.
13. Нежный рулет из куриной грудки готов. Можно подавать к праздничному столу.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!