Этот десерт Вам обязательно понравится. Есть дети которые не любят творог или тыкву, а это лакомство им придется по вкусу, думаю они даже попросят добавку. Нежный, с ароматом апельсина тыквенно-творожный десерт захочется готовить снова и снова.
Ингредиенты для «Новое лакомство из тыквы и творога»:
- Тыква — 200 г
- Творог — 150 г
- Сыр плавленый («Hochland » сливочный) — 50 г
- Апельсин (большой) — 1 шт
- Желатин — 2 ст. л.
- Сахар — 100 г
- Стружка кокосовая — 4 ст. л.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1404.3 ккал |
белки 75.1 г |
жиры 62.2 г |
углеводы 155.5 г |
| Порции | |||
| ккал 351.1 ккал |
белки 18.8 г |
жиры 15.6 г |
углеводы 38.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 173.4 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 19.2 г |
Рецепт «Новое лакомство из тыквы и творога»:
Приготовим необходимые продукты.
Тыкву порежем кусочками и отварим.
Желатин зальем водой согласно инструкции и отставим в сторону для набухания.
Творог и охлажденную тыкву протрем через сито.
Творог желательно протереть через самое мелкое сито, которое у Вас есть.
Добавим к тыкве творог и сыр, смешаем. Я использую плавленный сыр сливочный «Hochland», но можно так же использовать творожный сливочный сыр «Hochland».
К творожно -тыквенной смеси добавим сахар, сок апельсиновый, который ранее извлечем из апельсина.
Желатин распустим на огне, добавим к тыквенной смеси.
Готовую тыквенно-творожную массу взобьем миксером на средней скорости в течении 5-7 минут.
Разольем полученную однородную, пышную и ароматную массу по формочкам.
Украсим десерт кокосовой стружкой и поставим в холодильник на час.
Подаем лакомство к столу. Нежный, с ароматом апельсина тыквенно-творожный десерт вкушаем с особым удовольствием.
