рецепт с фото пошаговый
Новогодний бутерброд «Мистер крыс» уже готов к встрече Нового 2020 года. Аппетитный, вкусный и очень нарядный бутерброд в виде симпатичного крыса-джентельмена точно привлечёт внимание всех присутствующих за столом. Если вы хотите быть во всеоружии перед новогодними праздниками, обязательно сохраняйте этот рецепт.
Ингредиенты
(на 1 порцию)
Хлеб тостовый – 1 ломтик
Сыр твёрдый – 20 г
Грудка куриная копчёная – 20 г
Яйцо – 1 шт.
Майонез – 1 ч. ложка
*
Для украшения:
Сыр твёрдый – 1 тонкий ломтик
Помидор – 1/3 шт.
Перец чёрный горошком – 2 шт.
Морковь – 1 полоска
Лук зелёный – 1-2 пера
Клюква – 1 ягода
Маслина без косточки (по желанию) – 1 шт.
Способ приготовления
Новогодний бутерброд «Мистер крыс» с курицей и сыром
Подготавливаем продукты.
Яйцо заливаем водой и отвариваем вкрутую (10 минут после закипания). Остужаем в холодной воде.
Сыр (кроме тонкого ломтика) натираем на мелкой тёрке.
Курицу натираем на мелкой тёрке.
Соединяем сыр, курицу и майонез. Перемешиваем.
На ломтик хлеба равномерно намазываем получившуюся массу.
Яйцо очищаем и отделяем белок от желтка (желток нам не понадобится).
На мелкой тёрке натираем белок прямо поверх сырно-куриной массы.
Из тонкого ломтика сыра вырезаем широкий треугольник. В обрезках сыра с помощью соломинки делаем крупные дырки (эти кусочки нам понадобятся для украшения).
От помидора отрезаем два кружка. Перо зелёного лука нарезаем полосками. Подготавливаем тонкую полоску морковки, горошины перца и клюкву.
Формируем бутерброд в виде крысёнка. Мордочку делаем из треугольного кусочка сыра, на который выкладываем глазки из горошин перца, носик из клюквы и усики из полосок зелёного лука. В верхних углах бутерброда выкладываем кружки помидора — получатся ушки. Из полоски моркови делаем хвостик. При желании выкладываем бабочку из маслины. Рядом с бутербродом выкладываем ломтики сыра с дырочками.
Новогодний бутерброд «Мистер крыс» с курицей и сыром готов радовать гостей за праздничным столом.
Приятного аппетита!