Предлагаю приготовить оливье с маринованными грибами вместо мяса и огурцов и оформить его в виде рождественского венка.
Ингредиенты для «Оливье с маринованными грибами»:
-
—
2 шт
-
(крупный)
—
1 шт
-
(грузди маринованные ТМ ЕКО)
—
180 г
-
(ТМ ЕКО)
—
80 г
-
—
50 г
-
—
1/2 пуч.
-
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 3
Рецепт «Оливье с маринованными грибами»:
Вареный картофель и яйца нарезать мелкими кубиками.
Добавить нарезанные кусочками маринованные грибы
И зеленый горошек, посолить, заправить майонезом и перемешать.
На большое блюдо ставим по центру кольцо (стакан). Я ещё использовала регулируемое кольцо для торта (диаметр 17 см). Выкладываем салат.
