Очень нежный и вкусный омлет с начинкой будет приятным и сытным завтраком или перекусом. Готовится не сложно и быстро. Порадуйте себя и своих близких.
Ингредиенты для «Омлет с начинкой на сковороде»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Помидор (нарезать кубиками) — 1 шт
- Сметана (можно заменить на майонез) — 70 г
- Молоко — 20 мл
- Масло сливочное — 5 г
- Сыр твердый (натереть на терке) — 40 г
- Зелень (мелко нарезать) — 10 г
- Колбаса (нарезать кубиками) — 70 г
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 734.6 ккал |
белки 41.9 г |
жиры 56.9 г |
углеводы 11.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 146.9 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 2.3 г |
Рецепт «Омлет с начинкой на сковороде»:
Первым делом подготовим начинку для омлета, для этого необходимо — натереть на терке сыр, нарезать кубиками колбасу, мелко нарезать зелень. Смешиваем все ингридиенты для начинки: колбаса, сыр, зелень и заправляем сметаной. Я не солю начинку, так как колбаса и сыр достаточно соленые. Так же сметану можно заменить майонезом.
В отдельной миске венчиком взбиваем яйца, добавляем молоко и солим по вкусу.
Разогреваем сковороду и выкладываем подготовленное сливочное масло. Выливаем яичную смесь и жарим на среднем огне под крышкой. Когда омлет сверху уже пропечется то пришло время перевернуть омлет. Аккуратно переворачиваем омлет на вторую сторону и выкладываем подготовленную начинку на половину омлета, второй половиной накрываем начинку. Накрываем сковородку крышкой и продолжаем готовить на маленьком огне до таяния сыра.
Омлет готов! Подаем с любимыми соусами и свежими овощами.
Приятного аппетита!
В отдельной миске венчиком взбиваем яйца, добавляем молоко и солим по вкусу.
Разогреваем сковороду и выкладываем подготовленное сливочное масло. Выливаем яичную смесь и жарим на среднем огне под крышкой. Когда омлет сверху уже пропечется то пришло время перевернуть омлет. Аккуратно переворачиваем омлет на вторую сторону и выкладываем подготовленную начинку на половину омлета, второй половиной накрываем начинку. Накрываем сковородку крышкой и продолжаем готовить на маленьком огне до таяния сыра.
Омлет готов! Подаем с любимыми соусами и свежими овощами.
Приятного аппетита!