Рецепт

Омлет с начинкой на сковороде

Рецепт: Омлет с начинкой на сковороде

Очень нежный и вкусный омлет с начинкой будет приятным и сытным завтраком или перекусом. Готовится не сложно и быстро. Порадуйте себя и своих близких.

Ингредиенты для «Омлет с начинкой на сковороде»:

  • Яйцо куриное 3 шт
  • Помидор (нарезать кубиками) — 1 шт
  • Сметана (можно заменить на майонез) — 70 г
  • Молоко 20 мл
  • Масло сливочное 5 г
  • Сыр твердый (натереть на терке) — 40 г
  • Зелень (мелко нарезать) — 10 г
  • Колбаса (нарезать кубиками) — 70 г
  • Соль по вкусу

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
734.6 ккал
белки
41.9 г
жиры
56.9 г
углеводы
11.5 г
100 г блюда
ккал
146.9 ккал
белки
8.4 г
жиры
11.4 г
углеводы
2.3 г

Рецепт «Омлет с начинкой на сковороде»:

Первым делом подготовим начинку для омлета, для этого необходимо — натереть на терке сыр, нарезать кубиками колбасу, мелко нарезать зелень. Смешиваем все ингридиенты для начинки: колбаса, сыр, зелень и заправляем сметаной. Я не солю начинку, так как колбаса и сыр достаточно соленые. Так же сметану можно заменить майонезом.
В отдельной миске венчиком взбиваем яйца, добавляем молоко и солим по вкусу.
Разогреваем сковороду и выкладываем подготовленное сливочное масло. Выливаем яичную смесь и жарим на среднем огне под крышкой. Когда омлет сверху уже пропечется то пришло время перевернуть омлет. Аккуратно переворачиваем омлет на вторую сторону и выкладываем подготовленную начинку на половину омлета, второй половиной накрываем начинку. Накрываем сковородку крышкой и продолжаем готовить на маленьком огне до таяния сыра.
Омлет готов! Подаем с любимыми соусами и свежими овощами.
Приятного аппетита!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля