Бюджетный и сытный завтрак очень легко приготовить имея абсолютно простые продукты, которые есть в каждом холодильнике. Если нет пекинской капусты, можно заменить обычной белокочанной. Омлет получается очень сочным;) Попробуйте!
Ингредиенты для «Омлет «Сытный завтрак»»:
- Капуста пекинская — 1/2 вилок
- Яйцо куриное — 4 шт
- Укроп — 30 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Молоко — 5 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
- Масло растительное — 3 ст. л.
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 847.1 ккал |
белки 39.2 г |
жиры 65.8 г |
углеводы 34.1 г |
| Порции | |||
| ккал 423.6 ккал |
белки 19.6 г |
жиры 32.9 г |
углеводы 17.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 81.5 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 3.3 г |
Рецепт «Омлет «Сытный завтрак»»:
Лук нарезаем полукольцами, обжариваем первым. Пекинскую капусту нарезаем поперёк небольшими кусками, добавляем в сковороду к луку. Когда овощи станут мягкими, добавляем мелко порезанный укроп, соль и специи. Яйца смешиваем с молоком, добавляем соль и взбиваем вилкой, вливаем в сковороду. Накрываем крышкой и жарим на маленьком огне с 2 сторон до готовности.
Подавать со свежим огурчиком, зерновой горчицей, с хлебом со сливочным маслом!
Приятного аппетита.
Подавать со свежим огурчиком, зерновой горчицей, с хлебом со сливочным маслом!
Приятного аппетита.