рецепт с фото пошаговый
Хрустящая, маринованная морковью,, сладким , — универсальное, которое послужить овощным, так самостоятельной. Добавление лайма острого придает пряный и цитрусовые. Попробуйте!
Ингредиенты
(на 1 порцию)
Капуста — 1 кочан ( 1 кг)
— 1 шт. (230 )
Лук — 1 шт. (240 )
Перец красный — 1. (240 г)
острый — 2 шт. (30 )
Чеснок — 8 (50 г)
зеленый — 3. (30 г + 1 для )
Тимьян — 0.5 ч.
Перец ёрный — 20 шт.
— примерно 1. ложка (18 -20 )/по
*
Для :
Уксус 9% — 125 мл
— 0,5 шт. (40 )
Вода — 340
Способ приготовления
Острая маринованная капуста с овощами и лаймом
Подготовьте ингредиенты. лук чеснок. Удалите коробочки острого сладкого.
Вскипятите .
Капусту морковь или тонкой. Лук тонкими.
Половину нарежьте, оставшиеся сохраните.
Сладкий нарежьте соломкой, перец — или. Мелко зеленый.
Соедините подготовленные. Добавьте по (я примерно 18-20 ).
Тщательно перемешайте. овощной настояться 5, затем и необходимости еще соли.
Уложите в 3- банку, слои зубчиками.
Добавьте ёрный горошком сушеный.
Приготовьте. Выжмите половинки. Соедините кипяченую, уксус сок.
Влейте в с .
Слегка капусту, она полностью маринадом. закройте крышкой поместите холодильник 1-2 дня, капуста овощи.
Острая капуста овощами лаймом. По, перед присыпьте щепоткой лука другой зелени.
аппетита!