рецепт с фото пошаговый
Острый суп фасолью истинные. Вряд это подойдет ежедневного, но захотелось -нибудь , то будет месту.
Ингредиенты
(на 6 порций)
Говядина () — 300 г
консервированные собственном — 400 г
консервированная — 400 г
кукурузная — 15
Перец красный — 20 (2 стручка)
репчатый — 2. (200 г)
растительное — 20
Петрушка — 3 веточки
— 1/2 ч.
Вода — 1
Способ приготовления
Подготовим.
Для бульона использовала 300 лопаточной говядины.
нарезаем кусочками, в водой доводим кипения.
пену варим 40.
Готовый процеживаем ( марлю), мясо .
Лук и небольшими.
В разогреваем масло обжариваем на огне прозрачности мягкости, 3-5 минут.
Помидоры собственном пробиваем блендером пюреобразного.
Полученное пюре в . Доводим кипения, огонь минимального тушим 4 под.
Фасоль от и .
Перцы очищаем семян мелко.
Добавляем перцы сковороду, и 10 минут, закрывая.
Кукурузную разводим 3 столовых бульона, перемешиваем исчезновения.
Томатную выкладываем кастрюлю бульоном сразу заливаем кукурузную. Солим, до, уменьшаем. Через 5-8 выключаем.
Зелень мелко.
Разливаем суп тарелкам посыпаем порцию зеленью.
аппетита!