Овощной салат с сыром и прованскими травами, этот простой салат из овощей можно очень быстро приготовить по любому поводу. Время приготовления 15 минут
totrecept.com
Ингредиенты:
Рассольного сыра (брынза, сулугуни) — 100 г
Свежий огурец — 2 шт
Помидоры черри — 4-5 шт
Красная луковица — 1 шт
Болгарский перец — 1 шт
Масло оливковое — 2 ст. л.
Прованские травы — 1/4 ч. л.
Приготовление:
1. Овощи промыть и обсушить.
2. В миску нарезать кусочками помидоры и огурцы.
3. Добавить ломтиками нарезанный болгарский перец, полукольцами красный лук и мелко нашинкованную зелень петрушки.
4. Добавить 100 г кубиками нарезанного сыра и 1/4 ч. ложки прованских трав. Заправить 2 ст. ложки оливкового масла и перемешать.
5. Выложить в салатницу и подавать к столу.
Приятного аппетита!