totrecept.com
Легкий салат их свежий и консервированных овощей с растительным маслом для вашего постного меню. Время приготовления 10 минут
Ингредиенты:
Консервированный зеленый горошек — 100 г
Консервированная кукуруза — 100 г
Оливки (без косточек) — 50 г
Болгарский перец — 1 шт
Свежий огурец — 1 шт
Укроп (зелень) — 1 пучок
Петрушка (зелень) — 1 пучок
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
В миске смешать консервированный горошек и кукурузу.
Добавить кусочками нарезанный свежий огурец и болгарский перец.
Добавить нарезанные оливки без косточки и нашинкованную зелень.
Перемешать салат, посолить по вкусу и заправить растительным маслом.
Овощной салат в пост готов. Можно подавать к постному столу.
Приятного аппетита!