Необыкновенно нежный и ароматный пирог. Для любителей влажной и сочной выпечки.
Ингредиенты для «Пирог с нектаринами и абрикосами»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 180 г
- Ванилин — 1 пакет.
- Масло растительное — 50 мл
- Кефир — 150 мл
- Мука пшеничная / Мука — 280 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Абрикос — 4 шт
- Нектарин — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2450.1 ккал |
белки 50 г |
жиры 56.3 г |
углеводы 443.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 213.1 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 38.6 г |
Рецепт «Пирог с нектаринами и абрикосами»:
Яйца взбить с сахаром и ванилином в пышную пену. Добавить масло и кефир, взбить секунд 30.
Добавить разрыхлитель и муку, взбить минуту. В форму (26 см) выложить половину теста. Сверху нарезанные маленьким кубиком нектарины и абрикосы.
Сверху на фрукты выложить остатки теста, разровнять тесто ложкой и отправить пирог в духовку на 50 минут при 180 гр. ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку.
Приятного аппетита!!!
