рецепт с фото пошаговый
Простое в приготовлении печенье из овсяных хлопьев. Сперва выпекается пирог с малиной, а затем он разрезается на прямоугольное печенье — очень приятное на вкус, с хрустящей корочкой и ароматной ягодной начинкой.
Ингредиенты
Для основы: Овсяные хлопья «Геркулес» — 1,5 стакана Мука пшеничная — 1,5 стакана Сахар коричневый — 1 стакан Разрыхлитель — 1 ч. л. Сода — 0,5 ч. л. Корица молотая — 0,5 ч. л. Соль — 1 щепотка Масло сливочное — 160 г Масло растительное — для смазывания формы * Для начинки: Малина — 450 г + 5-6 шт. для украшения Сахар коричневый — 50 г Цедра лимона — 1 ст. л. Корица молотая — 0,5 ч. л. Мука пшеничная или крахмал кукурузный — 2 ст. л. Сок лимона — 30 мл Масло сливочное — 2 ст. л.