Время приготовления панкейков из поленты составляет не более 10 минут.
Ингредиенты для «Панкейки из поленты»:
- Крупа кукурузная (полента BRAVOLLI) — 130 г
- Мука пшеничная / Мука — 40 г
- Молоко — 200 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 20 г
- Сахар — 3 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1184.5 ккал |
белки 27.8 г |
жиры 26.1 г |
углеводы 209.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 223.5 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 39.6 г |
Рецепт «Панкейки из поленты»:
Просеиваем муку с разрыхлителем в заранее приготовленную чашку с полентой. Добавляем сахар, яйцо и перемешиваем.
Постепенно вливаем молоко и еще раз перемешиваем до однородности.
Добавляем в тесто растопленное сливочное масло. Жарим панкейки на сухой сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны.
Подаем с фруктами, вареньем, медом или сгущенкой. Вкусный и полезный завтрак готов! Приятного аппетита!