Это печенье просто неповторимое! Хрустящее, нежное и очень вкусное!
Ингредиенты для «Овсяное печенье с изюмом»:
- Хлопья овсяные — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 180 г
- Сахар — 70 г
- Ванильный сахар — 1/2 ч. л.
- Соль (щепотка)
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Корица — 1/2 ч. л.
- Мед — 50 г
- Изюм — 150 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2956.2 ккал |
белки 55.5 г |
жиры 107.3 г |
углеводы 456 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 356.2 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 54.9 г |
Рецепт «Овсяное печенье с изюмом»:
Все продукты должны быть комнатной температуры. В подходящей емкости смешать сливочное масло, щепотку соли, сахар, ванильный сахар, мёд. Перемешать и взбить миксером в течение 3-4 минут. Не прекращая взбивать добавить по одному яйца, каждый раз хорошо перемешивая. Затем добавить муку, разрыхлитель, корицу, овсяные хлопья и изюм. Снова всё хорошо перемешать. С помощью ложки для мороженого выложить тесто на противень, застеленный пергаментом. Получается 20-22 шт. Кулинарной лопаткой придавить слегка тесто сверху, придав более плоскую форму. Выпекать при 180°С – 12 минут.