Рецепт

Пасхальный кулич не классический рецепт

Рецепт: Пасхальный кулич не классический рецепт

Кулич на Пасху может быть и не классическим, но обязательно вкусным) Вот такой классный рецепт я нашла на просторах интернета и решила его приготовить на своём канале. Куличи получаются больше похожие по вкусу и по форме на кексы, но готовить их проще. Куличики получаются сладкие.

Ингредиенты для «Пасхальный кулич не классический рецепт»:

  • Молоко 110 мл
  • Масло сливочное 240 г
  • Сахар 250 г
  • Цедра апельсина 2 шт
  • Дрожжи (сухие 6 г или дрожжи прессованные — 18 гр.) — 6 г
  • Ванилин 1 пакет.
  • Мука пшеничная / Мука 300 г
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Орех мускатный 1/2 ч. л.
  • Корица 1/2 ч. л.
  • Яйцо куриное 3 шт
  • Изюм 250 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4838.1 ккал
белки
66.8 г
жиры
223.3 г
углеводы
659.4 г
100 г блюда
ккал
353.1 ккал
белки
4.9 г
жиры
16.3 г
углеводы
48.1 г

Рецепт «Пасхальный кулич не классический рецепт»:

Пошаговое приготовление:

Шаг 1

Влейте молоко в кастрюлю и прогрейте, затем добавьте сливочное масло, сахар и прогревайте пока масло не растает. Далее снимите с огня и добавьте цедру, дрожжи и ванилин.

Шаг 2

Просейте муку, соль и специи и слелайте углубление в центре. Миксером или венчиком перемешивайте и постепенно вливайте молочную смесь. Добавьте яйца по одному и вымащивайте до тех пор пока тесто не получится шелковистым и эластичным. В конце всыпать изюм и аккуратно перемешать.

Шаг 3

Дайте тесту постоять 1 час, затем распределите его по формам и дайте ещё расстояться примерно 1 час.

Шаг 4

Разогрейте духовку до 160•С и выпекайте куличи 50 минут, готовность проверьте шпажкой- она должна выходить сухой.

Готово! Украсить по желанию и по вкусу! Приятного аппетита и поздравляю со Светлым Праздником Пасхи!!!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля