Рецепт

Паштет из горбуши с сыром, овощами

Рецепт: Паштет из горбуши с сыром, овощами

Яркий, вкусный и нежный паштет со сливочными нотками. Паштет идеально подойдёт в качестве закуски на каждый день или для праздничного стола. Его можно подавать на тостах, на свежем хлебе и использовать в качестве намазки.

Ингредиенты для «Паштет из горбуши с сыром, овощами»:

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1297.6 ккал
белки
85 г
жиры
88.5 г
углеводы
41.3 г
Порции
ккал
324.4 ккал
белки
21.3 г
жиры
22.1 г
углеводы
10.3 г
100 г блюда
ккал
144.2 ккал
белки
9.4 г
жиры
9.8 г
углеводы
4.6 г

Рецепт «Паштет из горбуши с сыром, овощами»:

2909481_12774-300x0.jpg

1. Продукты для приготовления.

2909482_27804-300x0.jpg

2. Отвариваем морковь, свеклу и куриные яйца, охлаждаем и очищаем.

2909483_28738-300x0.jpg

3. Нарезаем отваренные продукты и сыр дольками.

2909484_84908-300x0.jpg

4. Выкладываем порезанные продукты в чашу блендера.

2909485_59989-300x0.jpg

5. Очищенные: репчатый лук и чеснок нарезаем и обжариваем на растительном масле до «прозрачности».

2909486_74012-300x0.jpg

6. Горбушу х/к очищаем от косточек и шкурки. Сбрызгиваем кусочки рыбы лимонным соком и перемешиваем.

2909487_93796-300x0.jpg

7. Добавляем в чашу блендера лук с чесноком и рыбу. Посыпаем щепоткой душистого перца.

2909488_10849-300x0.jpg

8. Добавляем сливки и измельчаем до однородности. У меня сливки «Для соуса», очень густые. Если простые 20-33% сливки, то предварительно их взбиваем, а затем добавляем.

2909489_26690-300x0.jpg

9. Выкладываем паштет в емкость и охлаждаем. Яркий, вкусный и нежный паштет готов! Приятного аппетита!

2909478_67781nothumb500.jpg

2909477_10130nothumb500.jpg

2909480_72522nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля