рецепт с фото пошаговый
Печень индейки — очень питательный и вкусный субпродукт. Из неё можно приготовить нежный и ароматный паштет. Все, что нужно — измельчить отварную печень и обжаренные на сале лук и морковь и придать полученной массе форму рулета, поместив внутрь сливочное масло. Такой паштет из печени индейки — прекрасная намазка для бутербродов.
Ингредиенты
Печень индейки — 600 г Сало свиное — 100 г Масло сливочное — 100 г Лук репчатый — 120 г (1 шт.) Морковь — 120 г (1 шт.) Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу
Способ приготовления
Паштет из печени индейки с салом и сливочным маслом