Хочу поделиться с вами одним из моих самых любимых рецептов куриной печени – печень в соусе из мадеры и сливок. Так можно приготовить не только куриную, но и индюшиную печень. Блюдо готовится очень быстро, а вкус получается изысканный и нежный.
Хочу поделиться с вами одним из моих самых любимых рецептов куриной печени – печень в соусе из мадеры и сливок. Так можно приготовить не только куриную, но и индюшиную печень. Блюдо готовится очень быстро, а вкус получается изысканный и нежный.
| Готового блюда | |||
| ккал 2126.6 ккал |
белки 139.1 г |
жиры 140.5 г |
углеводы 79 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 217 ккал |
белки 14.2 г |
жиры 14.3 г |
углеводы 8.1 г |
Лук переложить в отдельную тарелку. На этом же масле, на среднем огне, обжарить печень по 2 минуты с каждой стороны.
Сверху на печень выложить лук, все подсолить и добавить пряности. Перемешать, влить мадеру и добавить сливки. Потушить 5 минут.
Советую использовать именно мадеру, никак не сухое вино (в списке ингредиентов мадеры не нашлось). В крайнем случае, ее можно заменить хересом.
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…