Предлагаю испечь — печенье нежное, хрустящее, тает ворту! Всем рекомендую приготовить и порадовать семью! Неожиданный ингредиент — кукурузные хлопья оказался не лишним, а наоборот — придает этому печенью свой неповторимый вкус! Очень рекомендую!
Ингредиенты для «Печенье в кукурузных хлопьях»:
- Масло сливочное — 200 г
- Сахарная пудра — 160 г
- Желток яичный — 2 шт
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Мука пшеничная / Мука — 240 г
- Сода (пол чайной ложки) — 0,5 ч. л.
- Хлопья кукурузные — 50 г
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3192.7 ккал |
белки 37.6 г |
жиры 184.5 г |
углеводы 404 г |
| Порции | |||
| ккал 638.5 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 36.9 г |
углеводы 80.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 437.4 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 25.3 г |
углеводы 55.3 г |
Рецепт «Печенье в кукурузных хлопьях»:
1. Разотрите сливочное масло с сахарной пудрой, добавьте 2 желтка, ванильный сахар и смешайте до однородной массы.
2. В муку добавьте соду, просейте, добавьте в масляную смесь, замесите тесто как показано в видео.
3. Обваляйте кусочки теста весом примерно по 15-20 г в измельченных кукурузных хлопьях как показано в видео и выпекайте при температуре 180 градусов примерно 15 минут до легкой румяной корочки. Не передерживайте.
2. В муку добавьте соду, просейте, добавьте в масляную смесь, замесите тесто как показано в видео.
3. Обваляйте кусочки теста весом примерно по 15-20 г в измельченных кукурузных хлопьях как показано в видео и выпекайте при температуре 180 градусов примерно 15 минут до легкой румяной корочки. Не передерживайте.