Рецепт приготовления рыбы ( пеленгаса ) в маринаде на углях.
Рыба ( пеленгас ) получается нежной, с хрустящей корочкой и очень вкусной. В пеленгасе почти нет костей, поэтому он идеально подходит для запекания на углях.
Ингредиенты для «ПЕЛЕНГАС ( КЕФАЛЬ ) на МАНГАЛЕ. Рецепт рыбы в маринаде на углях»:
-
—
2 шт
-
—
1 шт
-
-
-
-
-
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2373.25 ккал |
белки 471.845 г |
жиры 143.8374 г |
углеводы 12.506 г |
| Порции | |||
| ккал 593.31 ккал |
белки 117.96 г |
жиры 35.96 г |
углеводы 3.13 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 84.49 ккал |
белки 16.8 г |
жиры 5.12 г |
углеводы 0.45 г |