Вкусный, ароматный, простой пирог с персиками на сметане. Очень нежная и солнечная выпечка для домашнего чаепития в кругу семьи. Угощайтесь!
Ингредиенты для «Персиковый пирог «Домашний»»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 180 г
- Ванилин — 1 г
- Сметана (С горкой) — 5 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Молоко — 100 мл
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 270 г
- Персик (Крупный) — 3 шт
- Миндаль (Миндальные лепестки) — 4 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 3155.6 ккал |
белки 63.4 г |
жиры 129.5 г |
углеводы 436.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 250.4 ккал |
белки 5 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 34.6 г |
Рецепт «Персиковый пирог «Домашний»»:
Яйца взбить с сахаром и ванилином в пышную пену. Добавить масло комнатной температуры и сметану, взбить минуту.
Персики очистить от кожуры и нарезать произвольно не очень большими кусочками. Добавить в тесто и тщательно размешать лопаткой. Тесто выложить в форму (26 см) и присыпать сверху миндальными лепестками. Отправить пирог в духовку на 40-50 минут при 180 гр. ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку.
Приятного аппетита!!!