видео рецепт с фото пошаговый
Такой соберё всю за, и будет новогоднее. Красиво, и -домашнему ! У так — ём , что на год. ём, новогоднее !
Ингредиенты
Мука — 240
Масло (замороженное) — 180 + для формы
(холодная) — 5-6. ложек
— 1 ч. (по )
Сахарная (для ) — по
*
Для :
Яблоки — 6.
Черника — 170 г
— 100 г ( вкусу)
— 2 ст.
*
Для пирога:
яичный — 1.
Молоко — 1. ложка
Способ приготовления
Песочный пирог с яблоками и черникой
Для нам яблоки (), черника (), которое сами.
С и ём. масло () натираем крупной ёрке муку. соль. перетираем с .
Добавляем воду замешиваем.
Пара — и готово. тесто две части, колобки убираем холодильник на 30 в минут 10.
За время очищаем сердцевины нарезаем. Добавляем яблокам, крахмал чернику. ягод откладываем украшения ( 2 ст. ).
Хорошо. И для пирога !
Форму выпечки ( меня съё дном, 23 см) сливочным.
Каждый теста . Лучше делать пекарской через ёнку.
теста, выстелим дно, нужно с .
С пласта убираем и его форму, плё. Снимаем теста ёнку.
Выстилаем пласт на подготовленной, формируя.
Включаем для до 180.
С трафарета второй теста ёлочку. пласт будет пирога — «».
Начинку выкладываем форму тесто.
Перекладываем «», помогая плё (точно же, в раз) разравниваем. защипываем. Отложенные выкладываем ёлочку виде. Будет !
Из теста звё (у 12 шт.) располагаем вдоль.
Желток молоком в ёмкости смазываем.
Выпекаем из теста яблоками черникой температуре 180 минут 40-50 ( на духовку).
Песочный с и оставляем на 1-1,5. Набираемся !
Пирог.
Разрезаем на кусочки подаё.
Приятного !