Если бы мне кто-то сказал раньше что из обычного кабачка можно сделать такое вкусное и простое блюдо, я бы никогда не поверила. Буквально 5 минут и вкуснейший завтрак или ужин готов, минимум времени — максимум вкуса и пользы!
Ингредиенты для «Пицца из кабачка»:
Для основы:
- Кабачок (молодой) — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — 1 щепот.
Для начинки:
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 843 ккал |
белки 45 г |
жиры 44.5 г |
углеводы 81.6 г |
| Порции | |||
| ккал 421.5 ккал |
белки 22.5 г |
жиры 22.3 г |
углеводы 40.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 136 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 13.2 г |
Рецепт «Пицца из кабачка»:
1. 1 кабачок, я заранее его почистила, натираем на крупной терке.
2. Натертый кабачок перекладываем в емкость и добавляем одно яйцо и 3 столовые ложки муки, щепотку соли.
3. Все хорошенько перемешиваем.
4. Сковороду смазываем растительным маслом и выкладываем кабачковую смесь, разравниваем лопаточкой.
5. Через несколько минут переворачиваем и смазываем томатным соусом.
6. Начинки используем абсолютно любые, в этом рецепте я использую помидорки черри, моцареллу, каперсы и сушен. базилик.
7. Накрываем все крышкой и ждем пока сыр расплавится)
2. Натертый кабачок перекладываем в емкость и добавляем одно яйцо и 3 столовые ложки муки, щепотку соли.
3. Все хорошенько перемешиваем.
4. Сковороду смазываем растительным маслом и выкладываем кабачковую смесь, разравниваем лопаточкой.
5. Через несколько минут переворачиваем и смазываем томатным соусом.
6. Начинки используем абсолютно любые, в этом рецепте я использую помидорки черри, моцареллу, каперсы и сушен. базилик.
7. Накрываем все крышкой и ждем пока сыр расплавится)
Приятного аппетита!