Самый быстрый и вкусный вариант пиццы на сковороде.
Ингредиенты для «Пицца из нарезанных полосок лаваша»:
- Лаваш — 2 шт
- Колбаса (сервелат) — 150 г
- Помидоры черри — 7 шт
- Перец сладкий — 1 шт
- Моцарелла — 200 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко — 150 мл
- Соль
- Кетчуп — 2 ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 2573.6 ккал |
белки 120.8 г |
жиры 121.2 г |
углеводы 284.2 г |
Порции | |||
ккал 428.9 ккал |
белки 20.1 г |
жиры 20.2 г |
углеводы 47.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 173.9 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 19.2 г |
Рецепт «Пицца из нарезанных полосок лаваша»:
1. Лаваш сворачиваем в рулет и нарезаем на полоски.
2. Сыр натираем на крупной терке, колбасу, помидоры и перец режим соломкой.
3. Готовим заливку: в глубокую миску вбиваем яйца, добавляем молоко, немного натертого сыра, щепотку соли. Массу взбиваем венчиком.
4. Готовим соус: кетчуп и майонез смешиваем.
5. Сковороду смазываем подсолнечным маслом, выкладываем лаваш, равномерно распределяем по сковороде.
6. Равномерно вводим заливку, смазываем соусом и сверху кладем колбасу, помидоры, перец, посыпаем обильно сыром.
7. Накрываем крышкой и жарим на медленном огне 20 минут.
8. Готовую пиццу посыпаем зеленью.
2. Сыр натираем на крупной терке, колбасу, помидоры и перец режим соломкой.
3. Готовим заливку: в глубокую миску вбиваем яйца, добавляем молоко, немного натертого сыра, щепотку соли. Массу взбиваем венчиком.
4. Готовим соус: кетчуп и майонез смешиваем.
5. Сковороду смазываем подсолнечным маслом, выкладываем лаваш, равномерно распределяем по сковороде.
6. Равномерно вводим заливку, смазываем соусом и сверху кладем колбасу, помидоры, перец, посыпаем обильно сыром.
7. Накрываем крышкой и жарим на медленном огне 20 минут.
8. Готовую пиццу посыпаем зеленью.