Рецепт

Пикантные куриные ножки в панировке

Рецепт: Пикантные куриные ножки в панировке

Пикантные куриные ножки в панировке из кукурузной муки. Получаются с аппетитной хрустящей корочкой сверху, сочные внутри и невероятно вкусные. Попробуйте приготовить Вам обязательно понравится.

Ингредиенты для «Пикантные куриные ножки в панировке»:

  • Голень куриная — 800 г
  • Белок яичный (С1) — 2 шт
  • Мука кукурузная — 60 г
  • Перец чили — по вкусу
  • Куркума — 0,5 ч. л.
  • Сок лимонный — 1,5 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1699.2 ккал
белки
180.5 г
жиры
88.9 г
углеводы
43.5 г
100 г блюда
ккал
182.7 ккал
белки
19.4 г
жиры
9.6 г
углеводы
4.7 г

Рецепт «Пикантные куриные ножки в панировке»:

1. Вымойте куриные ножки и снимите с них кожу. Взбейте в тарелке белки и добавьте их к ножкам, перемешайте.
2. В другой тарелке смешайте кукурузную муку с солью, перцем, куркумой и чили.
3. Обмакните куриные ножки в панировке и положите в смазанную маслом жароустойчивую форму.
4. Запекайте в разогретой духовке при 200°С, 20 минут, затем полейте лимонным соком и запекайте ещё в течении 15-20 минут. Ориентируетесь на особенности своей духовки.


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля