рецепт с фото пошаговый
Твор выка — т вс вкуно полезно. др пир с ённы в ич кр и вор нач в енте — т ещ и ас. Потатт немного емени, ваш уилия адятя — них дет осо отват от т вкунейш пир!
Ингредиенты
(на 8 порций) Для еса: — 130 г ка — 320 + для абот с есом ожжи вежие — 10-15 Мас сное — 30 Яйц — 1 ш. Сах — 100 г ок ( молоко) — свания аёв ога — 1 щка * нач: Твор жирй — 200 Яйц — 1 ш. Смет — 60 г ар — 60
Способ приготовления
Пирог «Косичка» с творожной начинкой
Подготт вс ингры др тт.
Му может ья уь ш или уь ш — эо ит ров а плотт с му.
Сливоч мас должно т мягким — анее тт его хника осавье соле.
Молоко ейт до ёплого осояния (37-38 адуов) рпуте (асворе) нём ожжи. тт на 10 т.
Когда поверноси с пенная апоч, добавье молоко др яйц, сар с. Ес люе сю печ, количт сар можно величь.
Ту же т мягкое ливоч мас.
Понемногу ы преянну му, перайт венч вс ингры полуения одного еса.
Зат пере есо добавье мис к .прленну му повернось замесе у.
Мягкое липнуее ркам ожжевое есо пир положит с в ку, ойт пищ пленкой пакет и тт в ёплом т на 60 т.
Тем еменем овье инку. неё понадобитя вор, яйц, сана сар.
Соединит вс ингры глу мис.
Погржны блендер 2-3 минуы че е ы вор кр до одного осояния. с полуаетя но, как есо оладь, с секает олсой ту.
Тесо ч выос в 2-3 аза.
Обомнит тт (высит возду) и еложит его рю хт, заселенну пером.
Скалкой асайт тт в уй т олщ прно 6-8 и р 50. Перит плас тт вмесе пером привень.
Положит в ент крглу телку нарт вытпаюие ая еса лепески ир 1. Можно делат эо для ц или чм ты ножом.
Поочёдно полос тт к енту, фмирйт коску.
Полуаетя уй ог вы в енте кривой ич по аю. ойт его и тт ещ на 30 т подх тт.
Мину за 10 оконч рсойки нит реват до 160 адуов х.
Пос т, как есо нова ло, оте ку сединку ога в коль месах.
Кр пир ст молоком желт. Удобнее его ь т куной иликоновой ткой.
В ент вые ворю инку, аседелит по ему глу.
Вые ворй ог рет до 160 адуов х 30-35 мину.
Пер подач дайт пир немного тт, ведь вор нач ну немного емени, т загуть ед езкой.
Неверны ар тожной печ сал меня ех ос. Мягкий, шй ог ич с вор исез сите т. Но именно эого и таемс, пр?