Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом необыкновенного пирога, простого в приготовлении, с которым справиться даже начинающая хозяюшка, минимум продуктов, максимум удовольствия. Тесто из трех компонентов, без яиц, очень нежное. В процессе приготовления получается с золотистой корочкой. Начинка из двух видов лука сведет с ума даже тех, кто не любит лук. В процессе приготовления верх пирога с копченым колбасным сыром покрывается красивой корочкой и источает такой аромат, что сбегаются все соседи. А муж, придя с работы, с порога спрашивает :»А чем это у нас так вкусно пахнет?» Попробовав этот пирог один раз, будете готовить его снова и снова.
Ингредиенты для «Пирог «Быстро, просто, вкусно»»:
Тесто
-
—
200 г
-
—
3 ст. л.
-
—
1 стак.
Начинка
-
—
500 г
-
—
200 г
-
—
3 ст. л.
-
—
230 г
Заливка
-
—
4 шт
-
—
3 ст. л.
-
—
по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 10
Рецепт «Пирог «Быстро, просто, вкусно»»:
Выложим лук на сито, чтобы стекло лишнее масло. Зеленый лук порежем. Сыр колбасный натрем на крупной терке.
Тесто достанем из холодильника и выложим в форму, формируя бортики. Я выкладываю тесто на пергамент для выпечки, чтобы легче было извлекать корж из формы. Форма у меня диаметром 24 см.
Третьим слоем кладем натертый колбасный сыр. Впрочем сыр можно заранее не измельчать на терке, а натереть непосредственно на пирог.
Угощайтесь друзья, пирог готов. В процессе запекания копченый колбасный сыр источает такой аромат, что очень хочется побыстрее попробовать кусочек пирога.