Вашему вниманию рецепт очень вкусного, сочного и быстрого в приготовлении пирога с вишней! Так вкусно, что готовить можно хоть каждый день! Нежнейший, ароматный вишневый пирог! Сытная выпечка, от которой мало кто способен отказаться. Готовится такой пирог быстро и из доступных продуктов, а получается он всегда невероятно аппетитным вне зависимости от того, из свежих или замороженных ягод он был приготовлен. Приятного аппетита!
Ингредиенты для «Пирог с вишней»:
- Вишня (замороженная) — 300 г
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Сахар — 200 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Сода — 1/3 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Масло сливочное (для смазывания формы) — 15 г
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2552.8 ккал |
белки 58 г |
жиры 45.6 г |
углеводы 479.6 г |
| Порции | |||
| ккал 319.1 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 60 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 238.6 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 44.8 г |
Рецепт «Пирог с вишней»:
Собираем все ингредиенты. Вишню заранее достаём из морозилки и сливаем лишнюю жидкость. Смешиваем муку и соду. В удобной миске взбиваем яйца, сахар, ванильный сахар и щепотку соли до пышной и светлой массы несколько минут. Дальше в несколько этапов добавляем муку и продолжаем взбивать. Масса получается как густая сметана. Выпекаем пирог в форме диаметром 22 сантиметра. Форму предварительно смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой. Выкладываем сначала половину теста и равномерно распределяем. Затем выкладываем вишни. Наверх выкладываем оставшееся тесто и снова равномерно распределяем. Сверху выкладываем оставшиеся вишни. Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Даём пиропу остыть, а затем достаём из формы. По желанию, пирог сверху присыпаем сахарной пудрой.