Пирог получился не сильно влажный в середине, но и не сухой, как бисквит. Очень сытный и шоколадный, с грецкими орешками. Когда не хочется возиться с тортом, попробуйте приготовить такой пирог, он обязательно понравится вашим гостям и близким!
Ингредиенты для «Пирог шоколадный брауни с орехами»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 160 г
- Орехи грецкие — 100 г
- Ванильный сахар — 1/2 пакет.
- Шоколад темный — 100 г
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 4145.1 ккал |
белки 59.3 г |
жиры 254.7 г |
углеводы 407.6 г |
| Порции | |||
| ккал 345.4 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 21.2 г |
углеводы 34 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 431.8 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 26.5 г |
углеводы 42.5 г |
Рецепт «Пирог шоколадный брауни с орехами»:
Взбиваем 4 яйца до пены, добавляем 1 стакан сахара и продолжаем взбивать до белой массы.
Добавляем 1 ч. л. разрыхлителя, 1/2 пакетика ванильного сахара, 4 ст. л. муки.
Отдельно разогреваем на водяной бане 160 гр. сливочного масла и 100 гр. черного шоколада, остужаем.
Смешиваем две смеси, добавляем рубленые грецкие орехи и перемешиваем.
Форму застилаем пергаментом и выливаем тесто. Выпекаем при 180 град. 25-30 мин.
Добавляем 1 ч. л. разрыхлителя, 1/2 пакетика ванильного сахара, 4 ст. л. муки.
Отдельно разогреваем на водяной бане 160 гр. сливочного масла и 100 гр. черного шоколада, остужаем.
Смешиваем две смеси, добавляем рубленые грецкие орехи и перемешиваем.
Форму застилаем пергаментом и выливаем тесто. Выпекаем при 180 град. 25-30 мин.