Пирог сырно-луковый

• Лук репчатый — 3 шт
• Тесто дрожжевое (Пирожковое) — 500 г
• Моцарелла — 120 г
• Крупа манная — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 20 г
Гренки с намазкой из сыра, варёных яиц и зелёного лука
рецепт с фото пошаговый Хрустящие гренки из белого хлеба с нежной с пастой-намазкой из варёных яиц, сыра, майонеза и зелени - отличный вариант бюджетного, простого в приготовлении завтрака или перекуса …
24 апреля 2020, 11:23

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2241.5 ккал	белки 57.5 г	жиры 116.9 г	углеводы 268.4 г
Порции
ккал 560.4 ккал	белки 14.4 г	жиры 29.2 г	углеводы 67.1 г
100 г блюда
ккал 251.9 ккал	белки 6.5 г	жиры 13.1 г	углеводы 30.2 г

Нарезаем лук средними кусочками и отправляем в кастрюлю с толстыми стенками. Обжарим лук в кастрюле в течение 15 минут на среднем огне, с добавлением сливочного масла.
Смазываем пергамент растительным маслом и посыпаем манкой.
На крупной терке натираем сыр.
Раскатываем половину теста. Выкладываем остывший лук. Присыпаем соль. Сверху размещаем сыр.
Раскатываем вторую половину теста. Накрываем и защипываем края пирога. Присыпаем сверху манкой.
Ставим пирог в разогретую духовку до 200 градусов на полчаса.

Вытаскиваем пирог, накрываем полотенцем и даем ему немного отдохнуть.

Приятного Вам аппетита!