Вкусный и ароматный пирог или пироги! Что может быть лучше домашней выпечки?!
Ингредиенты для «Пироги «Кисельные»»:
- Молоко — 125 мл
- Сахар — 1 ст. л.
- Дрожжи (ТМ «Haas») — 1 ч. л.
- Ванилин (ТМ «Haas») — 1 пакет.
- Масло сливочное — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Кисель (ТМ «Haas») — 1 пакет.
- Яблоко — 2 шт
- Малина (свежемороженная) — 50 г
- Соль — 2 щепот.
- Желток яичный — 1 шт
Время приготовления: 100 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1914 ккал |
белки 45.6 г |
жиры 61.7 г |
углеводы 317.2 г |
| Порции | |||
| ккал 239.3 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 39.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 160.8 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 26.7 г |
Рецепт «Пироги «Кисельные»»:
Подготовим продукты.
В чашку наливаем теплое молоко. Добавляем сахар и дрожжи. Перемешиваем и оставляем на 5-7 минут.
Затем в чашку к молочной смеси добавляем растопленное остуженное сливочное масло и
взбитое с солью яйцо.
Добавляем в чашку ванилин. Хорошо перемешиваем.
В чашку к молочной смеси просеиваем муку.
Замешиваем тесто. Накрываем чашку с тестом и оставляем в теплом месте на 1 час.
Через час тесто готово.
Готовим начинку. Яблоки нарезаем мелким кубиком.
Тесто делим на равные кусочки. У меня 8 кусочков. Раскатываем кусочки в виде лепешек.
На каждую лепешку выкладываем нарезанные яблоки и малину. Добавляем кисель ТМ «Haas».
Защипываем каждую лепешку с начинкой в виде пирожка.
Выкладываем пирожки швом вверх на противень, застеленный ковриком или пергаментом.
Оставляем пироги на 15-20 минут для подъема. Затем смазываем желтком.
Противень с пирогами помещаем в разогретую духовку. Выпекаем 20 минут при 180-200 градусах, ориентируясь на свою духовку.
Подаем пироги.
