рецепт с фото пошаговый
Элеш курицей картофелем – не аппетитная, это сытное. В гармонично сытный, сочное мясо ароматное тесто. приготовить, очень !
Ингредиенты
(на 4 порции) Для : Мука – 500 Яйца – 2. Сметана – 100 Масло – 80 г растительное – 80 Вода – 2. ложки теста – 1. ложка – 1 ч. Сахар – 1. ложка * начинки: окорочка – 3. Картофель – 400 Масло – 30 г репчатый – 1. Соль – вкусу чё молотый – вкусу * смазывания : Масло – 30-40 г
Способ приготовления
Пирожки из безрожжевого теста, с курицей и картофелем (элеши) 
Подготавливаем.
Сливочное для (30 г) ём холодильник.
Готовим.
Растапливаем масло (80 ). Даё ему.
К маслу растительное, воду,, соль сахар.
Перемешиваем.
Муку . Перемешиваем.
Делаем миске мукой.
В вливаем массу вбиваем.
Яйца масло взбиваем.
Подсыпая краё муку, замешивать.
Тесто гладким, .
Кладё тесто пакет оборачиваем плё. Отправляем .
Готовим.
Куриные промываем, от . Нарезаем филе произвольными.
Лук и кубиками.
Картофель и небольшими.
Соединяем мясо, . Солим, .
Включаем для до 190 градусов.
Тесто на 8.
От части отрываем кусочку с орех.
Раскатываем и кусочки в толщиной 3-5.
Сливочное, охлаждё для, разрезаем 8 небольших.
На ́льшую кладё 2-3 столовых начинки кусочек.
Сверху ём лепешку. нижнюю теста верхней, их четырё местах.
Защипываем теста кругу. образом все.
Противень пергаментной для. Все перекладываем противень.
Растапливаем масло смазывания.
Смазываем половиной масла отправляем духовку 50 минут.
Готовые смазываем сливочным, накрываем и ём 10 минут.
Элеши курицей картофелем.
Приятного !