Простая в приготовлении сырно-овощная закуска для разнообразия летнего меню.
Ингредиенты для «Закусочный торт с кабачками и фетой»:
Для оладий:
- Кабачок — 1 кг
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Зелень — 1 пуч.
- Соль — 1 ч. л.
- Смесь перцев — по вкусу
Для начинки:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1615.2 ккал |
белки 63.9 г |
жиры 68.6 г |
углеводы 161.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 91.8 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 9.2 г |
Рецепт «Закусочный торт с кабачками и фетой»:
Молодые кабачки натрите на крупной тёрке. Посолите, перемешайте и оставьте на 15 минут, чтобы выделился сок.