Пирожки с яйцом и зелёным луком (в духовке)

видео рецепт с фото пошаговый

Очень вкусные пирожки в духовке. Дрожжевое тесто — как пух, пышное, мягкое. И вкусная начинка. Пирожки с яйцом и зелёным луком — просто объедение!

Ингредиенты

Для теста: Молоко теплое — 150 мл Вода теплая — 150 мл Яйцо — 1 шт. Масло растительное — 30 мл + для смазывания противня Мука пшеничная — 500-550 г + для работы с тестом Дрожжи сухие быстродействующие — 7 г Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. * Для начинки: Яйца отварные — 6 шт. Зеленый лук — 100 г (1 пучок) Масло сливочное растопленное — 30-50 г (рекомендую 50 г) Соль — по вкусу * Для смазывания пирожков: Яйцо — 1 шт. Молоко — 1 ч. л. Масло сливочное (по желанию)