Очень сочные и вкусные.
Ингредиенты для «Пирожки с курицей»:
- Масло сливочное — 200 г
- Кефир — 250 мл
- Яйцо куриное (1 в тесто и 1 для смазывания) — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Разрыхлитель теста — 15 ч. л.
- Филе куриное — 800 г
- Лук репчатый — 400 г
- Соль
- Перец черный
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 4651.2 ккал |
белки 262.6 г |
жиры 193.1 г |
углеводы 461.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 192.2 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 8 г |
углеводы 19.1 г |
Рецепт «Пирожки с курицей»:
В миску просеиваем муку с разрыхлителем. Добавляем соль. Натираем сливочное масло и перетираем в крошку. Добавляем яйцо, кефир и замешиваем тесто.
Перекладываем в пакет и убираем в холодильник на 30 минут.
Для начинки нарезаем куриное филе и лук. Солим и перчим.
Делим тесто на 16 частей.
Каждую часть раскатываем, выкладываем начинку и защипываем края.
Смазываем пирожки яйцом и запекаем примерно 40 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Перекладываем в пакет и убираем в холодильник на 30 минут.
Для начинки нарезаем куриное филе и лук. Солим и перчим.
Делим тесто на 16 частей.
Каждую часть раскатываем, выкладываем начинку и защипываем края.
Смазываем пирожки яйцом и запекаем примерно 40 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!