видео рецепт с фото пошаговый
Легко, быстро и вкусно! Без выпечки! Этот новогодний десерт особенно понравится детям.
Ингредиенты
Печенье песочное шоколадное (или любое другое) — 300 г
Миндаль очищенный — 50 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 70 мл
Какао-порошок — 1,5-2 ст. ложки
Сахар коричневый — 2 ст. ложки
Ванильный сахар — 8 г (1 пакетик)
*
Для украшения мышек:
Миндаль очищенный — 10-11 шт.
Посыпка кондитерская
Способ приготовления
Пирожные «Картошка-мышка» с миндалем
Для украшения мышек нам понадобятся деревянные мини-шпажки или зубочистки.
Смешайте в сотейнике какао-порошок, сахар и ванильный сахар. Добавьте молоко и сливочное масло.
Поставьте сотейник на тихий огонь и нагревайте, помешивая, пока масса не станет однородной (не доводим до кипения).
Печенье поломайте на небольшие кусочки и измельчите в блендере в крошку.
Миндаль обжарьте на сухой сковороде. Измельчите миндаль в блендере.
В чашке соедините измельчённые печенье и орехи, перемешайте и залейте шоколадной смесью.
Перемешайте, должна получиться плотная шоколадная масса. Накройте плёнкой (пакетом) и уберите в холодильник для охлаждения.
Из полученной массы сформируйте пирожное-картошку. Один край немного вытяните — это будет мордочка нашей мышки.
Заготовки обваляйте в какао и уберите в холодильник минут на 15 для охлаждения.
После охлаждения пирожное-картошку превращаем в новогоднюю мышку.
Ушки — это половинки миндаля, глазки и носик — цветная посыпка, хвостик — деревянная зубочистка!
Пирожные «Картошка-мышка» с миндалем готовы. Желаю Вам приятного аппетита!
С Наступающим Вас Новым годом, желаю побольше вкусных и красивых рецептов!