Отличный полезный и очень вкусный завтрак/десерт для детей и не только…
Ингредиенты для «Полезные маффины с бататом от Джейми Оливера»:
- Батат — 250 г
- Морковь — 250 г
- Банан — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука (плюс/минус зависит от муки) — 250 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Творог (можно творожный сыр) — 3 ст. л.
- Изюм (при желании (или любые сухофрукты)) — 1 горст.
- Корица — 1 ч. л.
- Миндаль (миндальные лепестки) — 1 горст.
- Мед — 1 ст. л.
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2115.3 ккал |
белки 73.2 г |
жиры 40.2 г |
углеводы 376.4 г |
| Порции | |||
| ккал 176.3 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 31.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 146.9 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 26.1 г |
Рецепт «Полезные маффины с бататом от Джейми Оливера»:
Вот список ингредиентов из которых мы будем колдовать.
Батат и морковь натереть на крупной терке.
Добавить яйца, банан порезанный дольками и творог.
Все хорошо перемешиваем, добавляем корицу и при желании сухофрукты.
Заполняем наши формы до конца.
Второй банан режем дольками и кладем на каждый маффин. Посыпаем миндальными лепестками. Запекаем при 180 градусов примерно 40-45 минут в зависимости от вашей духовке.
Готовые маффины поливаем медом.
Будьте здоровы и приятного аппетита!