Рецепт

Пончики «1 сентября»

Рецепт: Пончики 1 сентябряРецепт: Пончики 1 сентября

Знакомые каждому с детства пончики теперь ещё ярче и красочнее благодаря разнообразию кондитерских украшений. В рецепте использована лимонная глазурь быстрого приготовления для декорирования кулинарных изделий, а придать интересную форму пончикам можно с помощью ложки и ножа.

Ингредиенты для «Пончики «1 сентября»»:

Время приготовления: 150 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3524.4 ккал
белки
44.9 г
жиры
245.9 г
углеводы
286.8 г
Порции
ккал
1174.8 ккал
белки
15 г
жиры
82 г
углеводы
95.6 г
100 г блюда
ккал
424.6 ккал
белки
5.4 г
жиры
29.6 г
углеводы
34.6 г

Рецепт «Пончики «1 сентября»»:

2746277_86008-300x0.jpg

В 50 г воды растворить дрожжи и 1 ч. л. сахара.

2746278_67946-300x0.jpg

Взбить яйцо, перемешать с растопленным, но не горячим сливочным маслом.

2746279_89835-300x0.jpg

Просеять муку, добавить дрожжи, яично-масляную смесь, оставшиеся сахар и воду, соль. Замесить тесто, накрыть пищевой плёнкой, оставить в теплом месте на 1 час.

2746280_74206-300x0.jpg

Раскатать тесто, присыпая мукой поверхность.

2746281_60862-300x0.jpg

Столовой ложкой отделить от теста порции.

2746282_46945-300x0.jpg

Ножом надрезать пончик посередине и по краям для придания формы листика.

2746283_38505-300x0.jpg

Жарить пончики в хорошо подогретом растительном масле с двух сторон. Выложить на дуршлаг или салфетку, чтобы убрать лишнее масло.

2746284_39928-300x0.jpg

Развести лимонную глазурь согласно рецепту. Полить пончик.

2746285_66916-300x0.jpg

Выложить пончики на доску, чтобы глазурь подтекла по краям.

2746288_67595-300x0.jpg

Подать к чаепитию.


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля