Рецепт

Порционные «Псевдо-тирамису» с манго

Рецепт: Порционные «Псевдо-тирамису» с манго

В преддверии праздников особенно актуальны порционные десерты. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт по мотивам всеми любимого тирамису: хрустящее, слегка кофейное печенье и нежный крем маскарпоне с прослойками тропического манго под шапочкой из какао. Лакомство для истинных гурманов!

Ингредиенты для «Порционные «Псевдо-тирамису» с манго»:

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1984.6 ккал
белки
24.2 г
жиры
119.3 г
углеводы
191.3 г
Порции
ккал
330.8 ккал
белки
4 г
жиры
19.9 г
углеводы
31.9 г
100 г блюда
ккал
242 ккал
белки
3 г
жиры
14.5 г
углеводы
23.3 г

Рецепт «Порционные «Псевдо-тирамису» с манго»:

2811246_42514-300x0.jpg

Подготовим необходимые продукты. Печенье подойдёт любое, с расчётом 2шт на порцию, если тонкое как у меня. Или 1-1,5, если потолще

2811247_24160-300x0.jpg

Перемешать маскарпоне с йогуртом и сахаром

2811248_99339-300x0.jpg

Взбить до консистенции взбитых сливок и убрать в холодильник

2811260_48770-300x0.jpg

Измельчить печенье. Не стоит превращать всё печенье в порошок. Пусть останутся мелкие крошки, они будут приятно похрустывать

2811261_97267-300x0.jpg

Выложить печенье нижним слоем и полить кофе. У меня вышло примерно 2ст. л. печенья и 2ч. л. кофе на порцию. Лучше выкладывать слои единовременно и по ходу действия нивелировать

2811262_15360-300x0.jpg

Нарезать манго мелкими кубиками, приблизительно 1см х 1см

2811263_92086-300x0.jpg

Достать крем из холодильника и выложить на печенье, примерно по 1 ст. л. на порцию. Равномерно распределить

2811264_67357-300x0.jpg

Далее слой манго, пока не закроет крем

2811265_48959-300x0.jpg

Опять слой крема, затем манго и верхний слой крема. Далее можно поставить в холодильник, чтобы крем ещё настоялся, или сразу подавать. Перед подачей можно обернуть влажной салфеткой, чтобы не испачкать посуду какао-порошком

2811269_75605-300x0.jpg

Припорошить какао и аккуратно убрать салфетки

2811271_68044-300x0.jpg

Нежный кремовый десерт с кофейно-тропическими нотками готов радовать гостей и близких!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля