Рецепт-выручалочка. Конечное это не классический медовик, но очень достоен внимания. Не надо включать духовку, делается на раз-два, пара часов в холодильнике и отличный десерт у вас на столе. Пробуем?
Ингредиенты для «Порционный медовик без выпечки»:
- Печенье (я брала Ленинградское или типа Мария, не песочное) — 90 г
- Мед (жидкий) — 30 г
- Масло сливочное (растопленое) — 25 г
- Какао-порошок — 7 г
- Сметана — 200 г
- Сахарная пудра — по вкусу
- Чернослив (по желанию) — 2 ст. л.
- Орехи грецкие (по желанию) — 2 ст. л.
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1358 ккал |
белки 18.9 г |
жиры 94.9 г |
углеводы 107.4 г |
| Порции | |||
| ккал 679 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 47.5 г |
углеводы 53.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 339.5 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 23.7 г |
углеводы 26.9 г |
Рецепт «Порционный медовик без выпечки»:
В блендер выложить печенье, какао-порошок и пробить в крошку.
Сметану смешать с сахарной пудрой (сахарная пудра по вкусу).
Нарезать чернослив и орехи.
На дно бокалов насыпаем часть крошки — у меня по 1 ст л. Слегка утрамбовать.
Поверх крошки часть сметаны — чернослив-крошка (чуть утрамбовать)-сметана -орехи и тд.
Верхний слой крошка.
Ставим в холодильник на 2-3 часа.
