Вкусный яблочный тарт без лишнего сахара. Постный рецепт.
Ингредиенты для «Постный яблочный тарт»:
Тесто
- Мука миндальная — 125 г
- Мука полбяная — 125 г
- Молоко кокосовое — 75 мл
- Масло кокосовое — 70 г
Верх
- Яблоко — 2 шт
- Молоко кокосовое (по желанию можно удвоить) — 3 ст. л.
- Сироп кленовый (по желанию можно удвоить) — 2 ст. л.
- Имбирь (молотый) — по вкусу
- Корица (молотая) — по вкусу
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 2288.6 ккал |
белки 56.1 г |
жиры 164.6 г |
углеводы 165.2 г |
Порции | |||
ккал 381.4 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 27.4 г |
углеводы 27.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 286.1 ккал |
белки 7 г |
жиры 20.6 г |
углеводы 20.7 г |
Рецепт «Постный яблочный тарт»:
Смешать миндальную и полбяную муку. Добавить кокосовое молоко и кокосовое масло, вымесить.
Выложить тесто в форму, распределить, сделать бортики. Тесто наколоть вилкой. Подсушить тесто в разогретой до 180С духовке в течение 5-7 минут.
Яблоки очистить и нарезать на 8 частей.
Для карамели смешать в сковороде кокосовое молоко, кленовый сироп, имбирь и корицу. Смесь довести до кипения, выложить в нее дольки яблок, прогреть со всех сторон.
Выложить яблоки на тесто. Готовить тарт еще 20 минут в духовке при 180С.
Совет: можно приготовить дополнительную порцию карамели из кокосового молока и кленового сиропа и полить ею тарт.
Выложить тесто в форму, распределить, сделать бортики. Тесто наколоть вилкой. Подсушить тесто в разогретой до 180С духовке в течение 5-7 минут.
Яблоки очистить и нарезать на 8 частей.
Для карамели смешать в сковороде кокосовое молоко, кленовый сироп, имбирь и корицу. Смесь довести до кипения, выложить в нее дольки яблок, прогреть со всех сторон.
Выложить яблоки на тесто. Готовить тарт еще 20 минут в духовке при 180С.
Совет: можно приготовить дополнительную порцию карамели из кокосового молока и кленового сиропа и полить ею тарт.