видео рецепт с фото пошаговый
Сказка! Очень просто, но при этом вкусно и оригинально! Быстрый рецепт из простых ингредиентов — яиц, помидоров и сыра. Яркая, легкая и очень вкусная закуска в виде грибочков.
Ингредиенты
Яйца перепелиные отварные — 20 шт. Помидоры черри — 20 шт. Сыр (любой) — 50 г Майонез — по вкусу Чеснок — 1 зубчик или по вкусу Зелень (петрушка, листья салата или другая) — для украшения
Способ приготовления
Праздничная закуска «Мухоморчики» из перепелиных яиц и помидоров черри
Помидоры моем, обсушиваем и срезаем верхушку. Аккуратно с помощью чайной ложки удаляем мякоть.
Готовим начинку. Сыр и чеснок натираем на мелкой тёрке (чеснок можно выдавить через пресс), добавляем немного майонеза, перемешиваем.
Наполняем каждый помидор сырной начинкой.
Каждое яйцо с тупой стороны немного срезаем, чтобы «грибочки» не падали. Яйцо устанавливаем на срез.
Сверху на яйцо выкладываем фаршированный помидор (переворачиваем начинкой вниз) и немного прижимаем.
Тарелку украшаем любой зеленью и выкладываем туда «мухоморы». На красных «шляпках» майонезом рисуем белые.
Красивая закуска «Мухоморчики» готова! Рецепт простой, но очень вкусный и красивый! Всем приятного аппетита, радуйте своих близких вкусными и красивыми блюдами!