рецепт с фото пошаговый
Многие боятся профитроли -за теста, что его нежным капризным. совершенно, ведь тесто абсолютно. Разнообразие для делает пирожные для застолья. вариант сгущё, орехами изюмом для чаепития.
Ингредиенты
(на 10 порций)
Для :
Масло — 100 г
— 170 г
— 3 шт.
— 200 мл
— 1/2 ч.
*
Для :
Сгущё варё — 500 г
грецкие — 150
Изюм — 100
*
Для :
Масло — 50 г
-порошок — 2. ложки
— 2 ст.
Сметана — 2. ложки
*
украшения ( желанию):
свежая — листиков
Способ приготовления
Профитроли со сгущёнкой, изюмом и грецкими орехами
Подготовьте для.
Воду , добавьте масло. на и до.
Добавьте пшеничную, сразу огонь начинайте лопаткой однородности.
Мешайте исчезновения, примерно 2-3. Затем кастрюлю огня остудите тесто 70°С.
По вбивайте и их тесто.
Тесто держит, получается , без.
Включите для до 180.
Противень пергаментом. тесто в мешок шприц ( взять полиэтиленовый с уголком) отсадите противень по 1. ложке.
Выпекайте в духовке 30, не дверцу.
Для подготовьте ёную ёнку, и орехи.
Сгущё выложите миску.
залейте на 10, затем воду добавьте сгущё.
Грецкие измельчите и в к и ёнке.
Перемешайте ингредиенты до. Выложите в или мешочек.
В пирожном ножом дырочку.
Наполните сладкой. Если вас кулинарного, можно разрезать и помощью заполнить.
Подготовьте для глазури.
В смешайте, сахар какао-, немного. Добавьте масло. массу однородности слегка.
Полейте тонкой глазури.
Таким профитроли украсить соусом вареньем.
Подавайте со ёнкой чаю, желанию тарелку свежей.
Это вкусно, и !