Подъедаем всё потихоньку, холодильник пустеет. Вот идут к вам гости. Предлагаю салат быстрый, очень вкусный и полезный, в котором доминируют зелёный горошек и сырая морковь. Майонез можно сделать и домашний, а можно взять покупной и сделать с ним пикантную заправку, которая сделает этот салат! Только бы у вас оказался небольшой кусочек сыра, яйца, зелёный горошек и сырая морковь.
Ингредиенты для «Простейший салат «Гости уже идут»»:
Для салата
-
(ТМ ЕКО)
—
0.5 бан.
-
(сырая, средний размер)
—
1 шт
-
—
2 шт
-
—
50 г
Для заправки
-
(домашний или покупной)
—
2 ст. л.
-
(столовая)
—
0.5 ч. л.
-
(натуральный)
—
1 ст. л.
-
—
2 зуб.
-
(или петрушка, опционально)
—
1 веточ.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Простейший салат «Гости уже идут»»:
Берём всё, что нам пригодится для салата. Если нет готовых сваренных яиц в холодильнике, то варим их вкрутую. Это не долго. Берём сырую морковь средней величины, кусочек сыра грамм 50, который найдётся в холодильнике и конечно пол-баночки зелёного горошка, который в холодильнике есть практически всегда, если не начатая банка, то целенькая. Яйца режем небольшим кубиком. Морковь натираем на тёрке. Я натру корейской тёркой, так она будет эффектней в салате смотреться. В общем салатнике соединяем морковь натёртую, яйца, зелёный горошек и натёртый твёрдый сыр.
Делаем заправку. В посуде я соединила майонез+соевый соус натуральный (вместо соли)+горчицу+мелко порубленный чеснок. Хорошо добавить какую-то зелень. У меня был укроп. Если нет соевого соуса и зелени, то это не беда, можно не класть.
Заправляем салат. Готов!
Я его подам красиво в бокалах для Мартини.
Эффектно и красиво!
С Новым Годом! С Наступающим Рождеством!!! Всем Здоровья! 
