Рецепт

Простой способ закатки помидоров-3

рецепт с фото пошаговый

Фото к рецепту: Простой способ закатки помидоров-3

Самый простой рецепт маринованных помидоров.

Ингредиенты

Помидоры зелёные — 1,8 кг

Лук репчатый — 1-2 шт. (по вкусу)

Перец сладкий — 1 шт.

Зелень укропа — 5 веточек (по вкусу)

Лавровый лист — 3 шт. (по вкусу)

Чеснок — 3-4 зубчика (по вкусу)

Перец чёрный горошком — 8-10 шт. (по вкусу)

Соль — 3 ст. ложки

Сахар — 3 ст. ложки

Уксус 9% — 3 ст. ложки

Способ приготовления

Простой способ закатки помидоров-3

Подготовить все продукты для приготовления маринованных помидоров.
Вскипятить воду в чайнике.

Банку хорошо вымыть с содой. Крышку прокипятить 2-3 минуты.
Очистить чеснок, лук и сладкий перец.
Сладкий перец разрезать на 4 части.
На дно 3-литровой банки выложить укроп, лавровый лист, чеснок, перец горошком, лук и сладкий перец.

Далее банку заполнить зелёными помидорами.

Затем залить кипятком и накрыть банку крышкой (на 15-20 минут). Тем самым крышка стерилизуется.

Спустя время воду из банки слить.

В банку к помидорам добавить соль, сахар и уксус.

Затем помидоры залить крутым кипятком.

Банку с помидорами накрыть горячей стерильной крышкой и закатать.

Маринованные помидоры будут готовы через 3-4 недели.
Приятного аппетита!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля